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化學(xué)名:
磷酸三鈣 磷酸鈣
分子式:
Ca3(PO4)2
分子量:
310.18
CAS:
7758-87-4
性能:
由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO3P2O5·H2O,其分子量為1004.64,白色無定形粉末,無臭無味,與空氣中穩(wěn)定;相對密度3.18。
用途:
在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑,營養(yǎng)補充劑(強化鈣), PH值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑 (分散劑),奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品。
包裝:
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合紙塑編織袋包裝,每袋凈重25千克。
貯存與運輸:
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中。
質(zhì)量指標:
質(zhì)量指標
GB25558-2010
FCC V
外觀
白色粉末或顆粒
含量(以Ca計)﹪
34.0-40.0
砷≤﹪
0.0003
氟≤﹪
0.0075
重金屬(以Pb計)≤﹪
0.001
0.0015
鉛≤﹪
0.0002
灼燒失重(800℃)≤﹪
10.0
澄清度
Pass Test
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